Noël en Alsace

L’Alsace a divisé son territoire en sept pays représentant chacun un thème lié à l’histoire de Noël et ses légendes : le pays des lumières, le pays du sapin, le pays des étoiles, le pays des chants et des étoffes, le pays des mystères, le pays des saveurs et le pays des veillées. Tous proposent de somptueux sapins décorés, de merveilleuses crèches, de sublimes illuminations, une kyrielle de manifestations et de riches marchés de Noël où les traditions culinaires et l’artisanat se rencontrent, vous rencontrent, pour conter leurs secrets. Bon voyage ! (Par Sandrine Moirenc)

Strasbourg, au pays des saveurs

C’est sur le marché de Noël de Strasbourg que vous appréhenderez toute la signification des saveurs alsaciennes ! Situé au cœur de la vielle ville, place Broglie, le Christkindelsmärik âgé de 400 ans est le plus vieux marché de Noël. Laissez-vous guider par le plaisir des yeux et des fragrances, il vous mènera au marché des saveurs alsaciennes place des Meuniers, au marché des Rois Mages place Benjamin-Zix, au marché des délices de Noël d’Alsace place d'Austerlitz, au royaume des enfants place Saint Thomas, ou encore au village du partage place Kléber sous le traditionnel grand sapin.

Marché de Noël de Strasbourg :

Du 24 novembre au 30 décembre 2017 partout dans Strasbourg, sur les différentes places de la ville.

Office de tourisme de Strasbourg : 17, place de la Cathédrale. Tél. 0388522828. noel.strasbourg.eu

Haguenau, au pays des mystères

Au nord de l’Alsace, le pays des mystères vous contera son monde imaginaire, peuplé d’elfes, de fées, de géants, celui de Hans Trapp, le fameux père fouettard. De nombreuses manifestations y sont organisées. À Haguenau, un très beau marché de Noël prend place dans le centre-ville. Côté animations, pendant que les grands s’exercent à la cuisine festive accompagnés de chefs, les petits pourront côtoyer Saint-Nicolas et le Père Noël.

Marché de Noël d’Haguenau :

Du 24 novembre 2017 au 6 janvier 2018

Office de tourisme d’Haguenau : 1, place Joseph Thierry. Tél. 0388065999. www.tourisme-haguenau-potiers.com

Ungersheim, au pays des veillées

Le pays des veillées quant à lui renaît sur les terres de l’écomusée de plein air d’Alsace à Ungersheim. Il amène avec lui la magie des lumières décoratives qui habillent ce village reconstitué. Parmi les nombreuses animations, retenez celles des ateliers décoration de Noël et fabrication de gâteaux alsaciens, et surtout assistez en soirée, muni de votre lanterne, aux soirées-spectacle "Rêves & Veillées". Vous plongerez à travers des scènes de vie ancestrales dans les champs et les rues, dans les traditions de Noël.

Noël authentique à l’Écomusée d’Alsace :

Du 25 novembre 2017 au 7 janvier 2018 à l'Écomusée d’Alsace : chemin du Grosswald 68190 Ungersheim. Tél. 0389744474. www.ecomusee-alsace.fr

La Petite Pierre, au pays des lumières

Au pays des lumières, berceau du personnage mythique Christkindel, cette jeune fille symbolisant l’enfant Jésus, notre sélection s’est portée sur le village de La Petite Pierre dont le musée des arts et traditions populaires propose des démonstrations et fabrications de Springerle. Ces moules à gâteaux anciens sont de véritables symboles alsaciens.

Office du tourisme du Pays de La Petite Pierre : 2, rue du Château. Tél. 0388704230. www.ot-paysdelapetitepierre.com

Haut-Koenigsbourg, au pays des sapins

Le pays des sapins se situe au cœur de l’Alsace. Là, vous rencontrerez plusieurs sites d’exception parmi lesquels le château du Haut-Koenigsbourg, cet incroyable château fort de montagne datant du XIIe siècle et offrant un sublime panorama sur les Vosges et la Forêt-Noire. Celui-ci vous proposera une mise en scène mariant divinement son histoire à celle des traditions de Noël : effervescence dans la cuisine médiévale, enluminures du calendrier de l’Avent, décoration de sapin seront vos seuls supplices dans ce prestigieux monument où vous croiserez peut-être au détour d'une allée Saint-Nicolas et son âne ou Christkindel.

Le château du Haut-Koenigsbourg au fil de Noël :

Du 25 novembre 2017 au 6 janvier 2018 tous les jours de 9h30 à 12h et de 13h à 16h30

Château du Haut-Koenigsbourg 67600 Orschwiller. Tél. 0369332500. www.haut-koenigsbourg.fr

Mulhouse, au pays des chants et des étoffes

C’est sur le marché de Mulhouse, capitale historique du tissu, que s’est jeté notre dévolu. Chaque année, une nouvelle étoffe est spécialement confectionnée pour habiller la vieille cité. Des guirlandes de tissus décorent les rues, les façades, pour faire du marché de Noël de Mulhouse le plus coloré d’Alsace !

Marché de Noël de Mulhouse :

Du vendredi 24 novembre au mercredi 27 décembre 2017 tous les jours de 10h à 20h

Office de tourisme de Mulhouse : 1, avenue Schuman. Tél. 0389354848. www.etoffeeries.fr

Colmar, au pays des étoiles

Au pays des étoiles, Colmar et ses vieux villages viticoles fortifiés bordés par les belles vallées vosgiennes sont rois ! Alors qu’un manteau de neige recouvre voluptueusement les champs endormis, Colmar se pare et s’éclaire de millions de scintillements. Ici, vous trouverez deux incontournables. Commencez par vous immerger dans le merveilleux marché de Noël, parfumant les rues du vieux centre de gourmandises épicées. Place Jeanne d’Arc, de l’ancienne Douane, des Dominicains, sur la Petite Venise, les belles maisons en pans de bois deviennent des ponts de lumières aux parvis desquels le visiteur s’attarde devant les nombreux étals : boules, décorations, sapins, gâteaux et vins cuits, jouets de bois réveillent votre gourmandise et votre âme d’enfant, sous l’œil réjoui de la Collégiale Saint-Martin. N’hésitez pas, ensuite, à découvrir les caves de Noël à travers la visite des plus beaux villages alsaciens et la découverte de leurs précieux nectars bacchusiens.

Les cinq marchés de Noël de Colmar :

Du 24 novembre au 30 décembre 2017 : www.noel-colmar.com

Office de tourisme de Colmar : place Unterlinden. Tél. 0389206892. www.tourisme-colmar.com