Bordeaux, la ville la plus tendance

Métamorphosée ces dernières années, elle collectionne les distinctions de métropole où il fait bon vivre. Si son nom, associé aux vignobles de Gironde, lui assure sa notoriété depuis bien plus longtemps, elle aura néanmoins attendu l’an passé pour ouvrir sa Cité du Vin. Bordeaux, ville à déguster ! (Par Eric Grandsagne)

Bordeaux la belle

Premiers pas sur les quais de la Garonne, 80 mètres de large pour 4,5 kilomètres de long, de la gare St-Jean à la Cité du Vin, vous êtes sur la plus belle avenue de Bordeaux ! La promenade quotidienne, ou juste dominicale, des habitants runners ou flâneurs, et évidemment des touristes en mode "waouh, que cette ville est belle !". En remontant la rive gauche, vous apprécierez d’abord la vue sur le Pont de pierre. Il fut le premier pont de la ville. Long de près de 490 mètres, il comprend autant d’arches qu’il y a de lettres (17) dans le nom de Napoléon Bonaparte qui en ordonna sa construction. Il est aujourd’hui emprunté par le tramway afin de relier, par le mode de transport favori de Bordeaux, les quartiers de ses deux rives. Plus loin, la place de la Bourse, une ouverture choisie pour plonger, sur votre gauche vers le vieux Bordeaux ou découvrir sur votre droite l’étonnant Miroir d’Eau. Il s’agit sans doute là d’un des lieux les plus photographiés de la ville, une immense dalle de granit qui se recouvre de 2 cm d’eau et se métamorphose : l’eau se retire dans un réservoir souterrain et ressort sous forme de nuage de brume pour le plus grand plaisir des petits et des grands qui viennent s’y rafraîchir dans les premières chaleurs. La promenade sur les quais de la rive gauche est loin d’être terminée. En continuant, vous aimerez faire une pause dans un de ses nombreux espaces verts, avant d’atteindre, plus au nord, le Quai des Marques où d’anciens hangars portuaires ont été transformés en boutiques, cafés et restaurants. Et au bout du bout, après avoir passé cette fois le pont Jacques Chaban-Delmas (le plus haut pont levant d’Europe), vous y êtes : la Cité du Vin.

La majestueuse Cité du Vin

Le monde entier associe le nom de Bordeaux à son vignoble, mais cet exceptionnel édifice n’a pourtant ouvert que l’an passé. Aisément repérable grâce à sa silhouette à la fois souple et puissante, la Cité du Vin s’élève sur 55 mètres de haut, aussi spectaculaire à voir dans son enveloppe de verre et d’aluminium, qu’intéressante à parcourir pour sa programmation culturelle et, évidemment, pour tout connaître des vins (de la planète entière). Bien sûr, d’autres musées vous ouvrent leurs portes à Bordeaux. Le Musée national des douanes, à côté de la place de la Bourse, vous fait découvrir des uniformes, du mobilier, des cartes, des maquettes, des instruments de musique, et autres objets issus de saisies. Il abrite aussi quelques œuvres dont un tableau impressionniste de Claude Monet et un dessin de Salvator Dali. Non loin de l’Hôtel de Ville cette fois, le Musée d’Aquitaine brille par ses différentes collections (Préhistoire, Antiquité, Moyen Age, XVIIIe siècle...), tandis que le Musée des beaux-arts de Bordeaux dévoile ses chefs-d’œuvre, de Delacroix à Picasso.

Un cœur historique et vivant

En bordure de l’esplanade des Quinconces, tout près, vous entrez dans le quartier des Grands Hommes, celui des boutiques de luxe, hôtels particuliers mais aussi du Grand Théâtre, considéré comme l’un des plus beaux théâtres du monde. Le vieux Bordeaux vous attend, le Bordeaux branché et gourmand aussi, au fil de ses places et de ses ruelles piétonnes. Profitez, mais ne manquez pas la tour Pey Berland (incroyable belvédère sur la ville), la cathédrale Saint-André et le palais Rohan (actuel Hôtel de ville). Bordeaux, si belle !

Les incontournables de Bordeaux

• Les quais de la Garonne

On s’y balade en toutes saisons. Les quais de la Garonne sont ponctués d’espaces verts et de multiples structures dédiées aux sportifs, d’aires de jeux pour les bambins, mais aussi de boutiques, de cafés et de restaurants en filant tout au nord, là où se situent d’anciens hangars portuaires. Le dimanche, on ne peut que vous conseiller le marché sur le quai des Chartrons, pour faire le plein de produits frais et/ou déguster quelques huîtres du Bassin d’Arcachon en terrasse.

• Le Grand Théâtre

Sans doute l’édifice le plus connu de la ville, immanquable en passant par la place de la Comédie. Inauguré en 1780, chef d’œuvre d’équilibre signé Victor Louis, sa façade impressionne, marquée par la présence de douze colonnes corinthiennes avec, à leur sommet, neuf muses et trois déesses de la mythologie antique. Son escalier monumental a inspiré celui de l’opéra Garnier. Le Grand Théâtre est aujourd’hui un haut lieu des spectacles culturels de Bordeaux, mais se visite aussi, sur réservation et hors période estivale, les mercredis et samedis de 14h30 à 18h30 (hors jours fériés).

• Les vignobles

Sortez de Bordeaux et sillonnez alors les très nombreuses routes du vin. Pas moins de 65 appellations d’origine contrôlée sont recensées en Gironde, soit le plus grand département viticole de France. Au sud de Bordeaux, les Graves et les Sauternes. À l’est, la région des Fronsac, Pomerol et, bien sûr, des Saint-Emilion. Tout juste en-dessous, celle de l’Entre-deux-Mers. Au nord ? Sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde se trouvent les côtes de Blaye et de Bourg. Sur la rive gauche, tout le Médoc, avec la noble route des Châteaux pour découvrir les Margaux, Pauillac, Saint-Estèphe...

• La rue Sainte-Catherine

Avec 1200 mètres de long, cette rue, temple du shopping et des boutiques de Bordeaux, serait considérée comme la rue commerçante et piétonne la plus longue d’Europe (nous n’avons pas mesuré les autres !). Depuis le milieu des années 80, elle est donc réservée aux piétons en quête d’un nouveau jean, de chaussures, de lunettes… Elle coupe tout le centre-ville du nord au sud, soit de la place de la Comédie, où trône le Grand Théâtre, à la place de la Victoire.

• La Cité du Vin

Ouverte depuis fin mai 2016, la Cité du Vin est devenue la nouvelle curiosité de Bordeaux. Son enveloppe de verre et d’aluminium abrite un lieu unique au monde : des expos permanentes et temporaires, une programmation culturelle toute l’année, 3000 m2 de parcours, un belvédère où l’on peut déguster une sélection des meilleurs vins du monde, trois sites de restauration dont un panoramique, un salon de lecture, un auditorium, des espaces de réception… Au Latitude20, vous profiterez d’un choix exceptionnel de vins de plus de 70 pays, avec 800 références proposées ! En accès libre, on trouve aussi dans cette Cité du Vin, un concept store de 250 m2 pour vous offrir toutes sortes d’objets dérivés liés au vin, ainsi que des livres et autres accessoires culinaires ou de la cave. Tarif d’entrée : à partir de 20€ pour un adulte.

• Darwin : micro-village dans la ville

Rendez-vous rive droite de la Garonne pour découvrir Darwin. Non pas une exposition sur les travaux de Charles et sa théorie de l’évolution, mais plutôt UN lieu, comme on dit. Darwin, ce lieu alternatif qui a vu le jour en 2010 dans une ancienne caserne militaire de près de 20 000 m2. Ici, foisonnent les idées, la culture urbaine avec un super skate-park couvert, des bâtiments et des murs à ciel ouvert où s’expriment de talentueux grapheurs, un écosystème tourné vers l’économie verte, avec une épicerie bio et un restaurant à la déco qui sent bon la récup’. Darwin attire tous les hipsters, bobos, et écolos de Bordeaux, mais ne ratez pas cet endroit lors de votre city break dans la métropole girondine. On y trouve aussi des espaces de co-working, un milieu associatif soucieux de l’environnement et de solidarité, un modèle du bien-vivre ensemble que l’on adore. On peut y voir des concerts, et des conférences. C’est notre coup de cœur. Pour vous y garer en van, juste en face, entre Darwin et la Garonne, c’est très facile. Comme nous, soutenez donc Darwin et son écosystème !

Où loger à Bordeaux ?

Ouvert toute l’année, le camping 4 étoiles Le Village du Lac est situé sur la commune de Bruges, juste de l’autre côté de la rocade qui contourne Bordeaux, à 8 km au nord du centre-ville. Une situation idéale, à seulement 5 minutes des grands axes routiers, et à environ 25 minutes du centre-ville en transports en commun : ligne C du Tramway + bus ligne 73. Ce terrain est une étape de choix pour votre visite de la ville et de sa région. Vous apprécierez son environnement naturel, un écrin de verdure de 13 hectares (avec un lac en son centre), doté d’emplacements assez spacieux, mixant le camping traditionnel et les hébergements locatifs. En saison estivale, vous pourrez y profiter d’une piscine, ainsi que d’une petite épicerie. Notez que le Wi-Fi est gratuit, et accessible depuis chaque emplacement, et qu’un restaurant, Le Carré du Lac, est implanté dans l’enceinte de l’établissement. Prix de la nuitée (forfait pour deux, avec électricité) : de 21€ à 33€ selon la saison.